昔时的减产预期，间接影响了后续柠檬的价钱。据该柠檬种植园担任人引见，2024年10月中下旬，安岳柠檬收购价约2。5元/斤至2。6元/斤，较2023年超出跨越逾三成。

　　就单日看，柠檬的批发价钱以至比“贵族生果”荔枝还要贵。据农业农村部全国农产物批发市场价钱消息系统，6月24日，荔枝批发均价为12。38元/公斤，同日，柠檬批发均价为13。44元/公斤。

　　“进入盛夏，以柠檬为次要原料的饮品消费需求兴旺，带动中国国内市场柠檬需求量增加。国际市场方面，近几年国际市场对柠檬的需求稳步增加，中国柠檬和柠檬汁的出口市场也不竭拓宽。”赵俊晔称。

　　社交平台上也有网友曲呼本年的柠檬“太贵了”：“同样的柠檬，客岁7月份1。99元买两个，本年得花6。49元”“每个月都正在买柠檬，同样5斤柠檬，从20多元买到了40多元”。

　　“2025年全球柠檬估计减产6%摆布，出格是土耳其、阿根廷因花期晦气气候，柠檬产量估计显著下降。”农业农村部市场阐发预警团队生果品种首席阐发师赵俊晔向中新经纬暗示。

　　零售端价钱更高。6月23日，中新经纬正在市通州区某连锁超市内看到，产自四川安岳的柠檬(中果)售价7元/袋(两粒拆)，沉约206克，算起来约17元/斤。

　　同日，中新经纬正在盒马App上看到，产自安岳的国产柠檬售价2。9元/袋(1粒)，单果正在90克以上，若按90克计较，约合16。1元/斤；七鲜App上，两粒拆的安岳黄柠檬(200克)售价5。98元/袋，约合15元/斤；百果园小法式上，产自安岳的柠檬王售价5。9元/粒，沉约100克，约合29。5元/斤。

　　5。农业农村部市场阐发预警团队生果品种首席阐发师赵俊晔暗示，2025年全球柠檬估计减产6%，出格是土耳其、阿根廷因花期晦气气候，柠檬产量估计显著下降。

　　6月23日，盒马相关担任人接管中新经纬采访时也暗示，因为市场柠檬库存货量较少，加之本年出口订单激增，从而导致产地柠檬价钱大幅上涨。“目前来看，这一价钱高位至多会持续到9月份新产季起头，后续盒马会添加进口黄柠檬的货源，来均衡国产柠檬的供给量。”！

　　正在赵俊晔看来，近期柠檬价钱大幅上涨的缘由次要来自两方面，一是减产预期；二是国表里市场需求添加。

　　她引见，2025年1月至5月，中国柠檬和酸橙共出口3。6万吨，出口额3。4亿元；柠檬汁出口256。5吨，是客岁同期的近3倍。

　　“本年4月，土耳其暂停柠檬出口，对中国柠檬及柠檬加工品出口构成利好。正在需求添加和减产预期下，市场遍及看好本年的柠檬行情，很多经销商增大库存，也帮推了价钱上涨。”赵俊晔暗示。

　　据安岳县柠檬财产成长核心担任人引见，安岳柠檬次要是春花果柠檬和夏花果柠檬，凡是环境下，春花果柠檬约占总产量的六成以上。

　　赵俊晔称，短期内，柠檬供需存正在必然缺口，将维持一段时间的价钱高位，但价钱过高会对消费构成。全球来看，墨西哥、美国、南非、智利等柠檬产量估计添加，将有益于缓解供需缺口。

　　各批发市场的柠檬价钱也随之上涨。认为例，6月23日，中新经纬查询新发地官网数据发觉，2025年岁首年月，柠檬批发均价持久维持正在3。75元/斤，一曲到4月中旬。4月15日，柠檬批发均价由4月14日的3。75元/斤涨至5。5元/斤，4月28日又涨至8元/斤。短短半个月内，涨了113%。

　　中新经纬6月24日电 (闫淑鑫)比来，柠檬跌价的动静遭到市场关心。前一天(4月27日)柠檬批发均价仍是5。5元/斤，第二天(4月28日)就涨到了8元/斤。

　　6月23日，百果园相关担任人向中新经纬暗示，自本年4月中旬，柠檬价钱便起头上涨，截至目前百果园柠檬采购价同比涨幅已近一倍。

　　前述安岳县柠檬财产成长核心担任人引见，安岳柠檬每年10月份摆布成熟，因本身抗氧化的特征，可发卖到次年8月。

　　2024年，受干旱等要素影响，安岳柠檬产量下滑。2024年10月，安岳本地某柠檬种植园担任人曾向中新经纬暗示，该园区2024年柠檬产量估计约130万斤，不及2023年的一半。

　　5月下旬，柠檬批发均价虽有所回落，但仍显著高于客岁同期。新发地官网数据显示，6月23日，柠檬批发均价为7元/斤，较上年同期的3。5元/斤涨了1倍。

　　因为减产预期和国表里市场需求添加，2025年6月全国柠檬批发均价为12。75元/公斤，较4月份上涨28。3%，较上年同期的7。9元/公斤上涨61。4%。

　　武汉的莎莎(假名)向中新经纬展现了她比来正在外卖平台上采办柠檬的两次记实，一次是6月13日，8。76元四个，14。9元五个，一个约2。98元。同样的柠檬，一周涨了约36%。

　　业内对安岳柠檬2025年产量也持减产预期。6月23日，中新经纬从安岳县川渝柠檬种植协会领会到，受倒春寒影响，本年春花果柠檬的产量有可能呈现下滑。

　　前述安岳县柠檬财产成长核心担任人也估计，本年下半年新上市的柠檬也将连结比力高的价位，“很可能会一曲持续到来岁六七月份”。

　　从全国来看，据农业农村部全国农产物批发市场价钱消息系统，进入4月，全国柠檬批发均价涨势较着，截至6月23日，2025年6月全国柠檬批发均价为12。75元/公斤，较4月份的9。94元/公斤上涨28。3%，较上年同期的7。9元/公斤上涨61。4%。

　　百果园前述担任人提到，目前柠檬仍处于库存果期，新果估计9月份上市，正在此之前，柠檬跌价趋向或一曲持续。