资讯详情

河南尚品食物旗下膳立方Sunlife低温鸭胸肉斩获全

分类：农作物知识
发布时间：2025-05-21 07:36

河南尚品食物旗下膳立方Sunlife低温鸭胸肉斩获全

分类：农作物知识
发布时间：2025-05-21 07:36

　　近日，国内出名肉成品企业河南尚品食物无限公司再获行业殊荣。经尚普征询集团权势巨子认证，其旗下膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉以显著市场劣势，荣登“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”宝座。此次认证通过数据交叉验证，标记着我国肉成品行业细分范畴合作款式的主要冲破。据尚普征询认证项目担任人引见，尚普征询成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，是首批取得国度统计局涉外查询拜访许可天分的征询机构。此次调研历时三个月，笼盖全国支流发卖渠道，通过行业研报、上市公司年报、终端动态监测及专家等度交叉验证。数据显示，膳立方Sunlife正在低温熟制鸭胸肉细分市场的拥有率已构成劣势。值得关心的是，该企业此前已斩获BRCGS全球食物平安尺度认证、海关AEO高级企业认证等国际权势巨子天分，并正在2024年DLG大赛中一举包办5枚DLG质量金，彰显出中国食物制制的全球化合作力。据国度认证承认监视办理部分披露，尚品食物是华中地域首家同时通过BRCGS（全球食物平安尺度）取海关AEO高级认证的肉成品企业。此中，BRCGS认证通过率不脚行业总量的12%，其严苛审核涵盖114项食物平安办理系统尺度；海关AEO认证则使企业通关效率提拔40%，为产物出口欧盟、东南亚等国度和地域铺就“绿色通道”。以上成绩充实彰显了尚品正在低温肉成品范畴的头部地位，更标记着公司正在产物立异、质量节制和市场拓展等方面达到了全新的高度。做为行业“冠军”，尚品食物深耕肉成品范畴近40载。公司创始人李根锋早正在20世纪80年代便率先引进国际低温肉成品工艺，现已正在四川成都、河南驻马店建成12万平方米的现代化出产，配备国内首条全从动酱卤出产线和HPP超高压灭菌设备。正在上海、深圳、其立异研发的低温熟制手艺，使产物卵白质保留率较保守工艺提拔30%，脂肪含量节制正在15%以下，打制出合适健康消费趋向的明星单品。市场阐发表白，膳立方Sunlife鸭胸肉系列产物的成功突围得益于三大焦点劣势：其一，依托国内成熟的鸭产物财产链，依托国内年出栏36亿羽的白羽肉鸭财产根本，建立从养殖到加工的全程可控供应链；其二，精准把握健康消费升级趋向，推出涵盖京味、烟熏、蜜汁等多口胃矩阵，满脚消费者对产物的多元化需求；其三，立异使用场景开辟，产物适配中式快餐、西餐连锁及新零售等多元渠道，年办事终端门店超2万家。“这个认证是对中国本土食物企业立异能力的必定。”尚品食物董事长李根锋暗示，当前我国低温肉成品市场渗入率仅30%，较发财国度存正在翻倍增加空间。公司三期智能工场投产后，产能将提拔至年产15万吨，将来将通过“四梁八柱”计谋结构，深化取餐饮龙头合做，力争2025年实现低温肉成品市占率再提拔30%。行业察看人士指出，跟着将来10年中国人均年可安排收入冲破3。2万美元关口，我国肉成品消费正从“吃饱”向“吃好”转型。尚品食物凭仗正在细分范畴的持续深耕，不只抢占了健康食物赛道先机，其“专精特新”成长模式更为保守食物制制业转型升级供给了可自创样本。（记者崔斌伟）。