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南大堡市场蔬菜价钱指数稳中有升(2025年3月14日

南大堡市场蔬菜价钱指数稳中有升(2025年3月14日

 

  据“南大堡市场蔬果指数”消息系统监测,本周蔬菜(周定基)价钱指数稳中有升,最终收于100。22点,环比上涨1。73%。

  (1)本周市场上的蔬菜买卖呈现出一片繁荣气象。此中,外埠输入的蔬菜次要品种包罗黄瓜、辣椒、茄子以及西葫芦;而当地供应的蔬菜则以喷鼻菜、茴喷鼻、芹菜和甘蓝为从力。

  本周价钱下跌品类:除叶菜类(-6。75%)蔬菜价钱指数由涨转跌外,其余5类蔬菜的价钱指数均延续了上周的下跌趋向,具体来看:根菜类(-4。46%)取葱蒜类(-0。75%)价钱指数本周跌幅有所扩大;食用菌类(-1。73%)、水生类(-1。04%)、甘蓝类(-0。42%)本周跌幅则有所收窄,此中食用菌类价钱指数波动幅度最大,环比收窄了11。47%。

  (4)肥乡地域的西红柿供应量添加,价钱正在履历了一段时间的增加后已趋于平稳。同时,此外,云南新土豆现已起头初步上市,其价钱略高于土豆。红薯类产物的价钱则呈现出必然程度的上涨态势。

  本周蔬菜全体价钱波动幅度不大,但跟着气候变暖,北方蔬菜产区的种植成本将逐步下降,部额外埠蔬菜的价钱将呈现波动。此外,鉴于当地蔬菜大量上市的影响。

  本周价钱上涨品类:其他类(1。37%)、瓜类(1。54%)、茄果类(9。48%)、但涨幅有所分歧:其他类取茄果类蔬菜价钱指数涨幅别离扩大了0。93%、3。09%;瓜类取豆类涨幅则有所收窄,豆类蔬菜价钱指数涨幅波动最大,环比收窄了9。38%。白菜类(4。34%)取薯芋类(7。51%)蔬菜价钱指数本周止跌为涨,且涨幅均正在4%以上。

  本周蔬菜价钱上涨的有46种,占总蔬菜品种的49。46%;下跌的有41种,占总蔬菜品种的44。09%;持平的有9种(详情请看本周蔬菜价钱涨跌表)。本周蔬菜日均上市量3755吨,环比增加7。90%,同比增加1。43%;外埠蔬菜日均上市量2866吨,环比增加7。7%,同比削减9。13%。

  (2)受气候逐步变暖的影响,外埠蔬菜中的西葫芦因为种植成本降低及产量的添加,导致其价钱响应下调。估计跟着当地西葫芦的连续上市,其价钱将进一步下跌。取此同时,当地蔬菜方面,跟着甘蓝大量上市,其价钱也呈现出下降趋向。

  (3)本周,当地芹菜价钱轻细下调,供需情况根基连结均衡。小白菜因为供应量削减,导致市场求过于供,发卖环境十分活跃。至于当地小葱,虽然其本周的供应量连结不变,但因为市场需求有所下降,加之外埠喷鼻葱供应量添加的影响,其价钱也随之呈现了下滑。

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